包菜炒粉条
东北叫嘎达白炒粉,以前一直不敢炒,巨怕粉条粘锅,怕包菜没味道。这次还是看东哥的视频做的,下面分享给大家。 (菜谱来自B站,东东日常美食日记,经阿婆主同意才发到这的,希望更多人可以做出简单又好吃的美食)
-
步骤1/5
点击查看大图
包菜洗净,控干水分,把菜心去掉,大根最好扔掉,切粗点,不容易出水。
-
步骤2/5
点击查看大图
干粉条提前泡好,粉条没有局限性,什么粉条都行,粗细也无所谓,但我感觉不能太细。起锅烧水,水开后烫一下粉条,不要煮太久。烫一下就好。
-
步骤3/5
点击查看大图
烫好的粉条过一遍凉水,防止粘连。倒点老抽,色拉油拌一拌(我这个老抽给少了),备用
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油,倒入包菜,大火翻炒,大火!大火!不要恋勺,炒久了出水翻炒几下出锅,控水
-
最后一步
点击查看大图
另起锅烧油,下入五花肉,炒熟加,葱、姜、干辣椒炒香加,生抽、耗油、一点白醋,翻炒均匀加粉条,加,盐、鸡精、一点白糖,翻炒均匀最后给点调好的芡粉,炒熟,加蒜末翻炒均匀,出锅完结撒花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
包菜炒粉条的其他做法
包菜炒粉条的相关分类
包菜炒粉条的相关推荐
-
鸡蛋炒粉条
11285人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
381003人看过 -
空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉
493536人看过 -
空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子
1925946人看过 -
咖喱猪肉饭(电火锅版本)
21648人看过 -
看电视剧学做菜之三鲜打卤面
81585人看过 -
空气炸锅版水当当玉米棒
526729人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#大盘鸡
422016人看过 -
#豆果10周年生日快乐#零厨艺超快手关东煮
210343人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27528591人看过 -
红烧鸡翅
526814人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒杏鲍菇牛肉粒
194361人看过