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腌酸辣白菜

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雪落指間絲絲涼意

酸辣脆爽的腌白菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上
白菜 一颗
、
白醋 300ml
、
盐 70克
、
花椒 50粒
、
泡椒水 50克
、
生姜 一小块
、
大蒜 20瓣
、
泡椒 6个
、
干辣椒或者小米辣 15个
、
水 500ml
、
白糖 100克
烹饪步骤
小贴士

1.小米辣会比干辣椒更好一点，家里没有小米辣，所以用了干辣椒 2.制作过程中不要沾油，刀具要干净 3.泡椒用超市那种袋装的就可以 4.泡椒，白醋，依据可以个人口味添加，没有白醋普通醋也可以，白醋腌的卖相较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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