干炸小黄花鱼
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30~60分钟
| 切墩(初级)
小黄花鱼
、
葱段，姜片，花椒粒
、
油，盐，鸡精，胡椒粉
、
料酒，面粉，鸡蛋
烹饪步骤
-
步骤1/3
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小黄花鱼处理好洗净放入碗中，加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，葱段，姜片，花椒粒抓均匀，腌制30分钟
-
步骤2/3
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之后在腌制好的小黄花鱼中直接加入一个鸡蛋，适量面粉抓均匀备用
-
最后一步
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锅中多放油，待油烧热后，炸鱼，炸到金黄酥脆就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-19
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