炸洋芋(狼牙土豆)
昨天在外面餐厅吃了一份12元炸洋芋,失望至极,感觉不如地毯2元的,为了弥补失望,卫生放心,我自己来最一份,其实就是要佐料够,很简单的
-
步骤1/5
点击查看大图
洋芋切成狼牙型,有专门刀具,很简单。晾一下再炸不会炸锅。不要多少油,不费油
-
步骤2/5
点击查看大图
放入调料盆,放入备好的佐料(香菜,小葱,鱼腥草,昭通酱,单山蘸料,酱油,小块卤腐),香菜,鱼腥草是昆明这里爱放,有的人不爱吃。
-
步骤3/5
点击查看大图
大蒜和芝麻用炸洋芋剩下的油炒香,泼在刚才调料上
-
步骤4/5
点击查看大图
反复颠簸,摇晃,可以拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
成品,很下饭,下酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
炸洋芋(狼牙土豆)的相关分类
炸洋芋(狼牙土豆)的相关推荐
-
鸡爪
333862人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9179313人看过 -
红烧茄子
3078283人看过 -
炸土豆条
168958人看过 -
家庭自制奶茶
91181人看过 -
青椒斩蛋
42891人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
222368人看过 -
#米饭最强CP#擂皮蛋辣椒茄子
201554人看过 -
红枣银耳莲子汤
1516532人看过 -
养生桃胶银耳百合红枣羹
145461人看过 -
#牛气冲天# 麻辣牛肉
261400人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
432826人看过