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麻辣鸡丝的做法

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麻辣鸡丝

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鸡胸肉 1块

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

香油 2勺

、

花椒油适量

、

辣椒油适量

、

香油适量勺

、

醋适量

、

糖适量

、

熟白芝麻一丢丢

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜和黄瓜切丝，胡萝卜焯水断生，冲洗干净备用
步骤2/4 点击查看大图
凉水入锅加鸡胸肉，倒入适量料酒，大火煮开后加盖，转中火煮15分钟，捞出凉凉撕成丝
步骤3/4 点击查看大图
找个容器，把胡萝卜丝黄瓜丝和鸡肉丝放一起，加入适量盐生抽老抽醋香油花椒油辣椒油糖，白芝麻，一起拌匀……
最后一步点击查看大图
完成了……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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