香酥豆豉小黄鱼
家人很爱吃豆豉鲮鱼罐头，这次收到豆果0元试吃的鲜到鲜得海捕小黄鱼还有舟山带鱼组合装，用小黄鱼来自己做一个豆豉小黄鱼，味道完全不输于豆豉鲮鱼哟！
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/17
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非常入味，刺全部都压得软烂。
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冷了以后仍然是酥脆的口感，非常香。
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全身整条都直接吃掉。
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鲜到鲜得海捕小黄鱼，很干净。
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步骤5/17
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去鳞去腮去内脏，直接就可以做。
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步骤6/17
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冷冻鱼用淡盐水30分钟就能快速解冻。用厨房纸擦干水份。
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步骤7/17
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热油，筷子插入起大气泡，炸鱼。
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步骤8/17
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不要翻动，一直保持中大火。
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步骤9/17
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炸到焦黄酥脆后夹出。
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放到可以在高压锅中蒸的大碗中。
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步骤11/17
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姜蒜切碎。
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锅内留油炒香后下豆豉，小火炒散加白糖花椒胡椒。
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炒好的调料加入鱼碗里。
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步骤14/17
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高压锅蒸20分钟。
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步骤15/17
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水加盐，煮熟白菜。
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步骤16/17
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装盘装鱼撒芝麻。
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最后一步
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多的可以保鲜盒加炸鱼的油存放半个月哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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