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家庭版酸辣大白菜的做法

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家庭版酸辣大白菜

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没有背后的故事，就嘴馋了....

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大白菜 350克

、

红辣椒 4个

、

蒜适量

、

姜适量

、

盐 3克

、

豆瓣酱 2勺

、

蚝油 2勺

、

十三香 2勺

、

花椒粉 2勺

、

鸡精 1勺

、

醋 4勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好用手撕好的包菜备用
步骤2/9 点击查看大图
切好蒜姜豆瓣酱葱头备用
步骤3/9 点击查看大图
锅底烧油
步骤4/9 点击查看大图
八成热，放入上面准备好备用的豆瓣酱，葱头等
步骤5/9 点击查看大图
放入撕好的白菜
步骤6/9 点击查看大图
翻炒2分钟
步骤7/9 点击查看大图
放入生抽，十三香，花椒粉，蚝油等
步骤8/9 点击查看大图
翻炒5分钟放入葱花
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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