暖暖的砂锅酥菜煲
转眼已是深秋,砂锅煲有菜又有汤,热气腾腾的上桌,瞬间就有了暖意。
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步骤1/8
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青菜洗净,粉条温水泡软。
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步骤2/8
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自己油炸的酥肉,酥土豆和山药。
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步骤3/8
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葱蒜切碎。
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步骤4/8
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砂锅倒少许油,炒香葱蒜。
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步骤5/8
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加热水,放入粉条。
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步骤6/8
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粉条煮软后,放入酥菜,煮2分钟。
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步骤7/8
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加入青菜,开锅后加鸡精,盐调味。
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最后一步
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盛小碗凉凉再吃哦,免得烫嘴巴。
酥菜可以买成品,自己做更健康。
一般砂锅,提前在铁锅炝锅,加水后再倒入砂锅煮,防止烧坏砂锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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