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牛肉面汤

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寻秘臻味

在兰州吃过几次牛肉面，对汤的味道总是念念不忘，但是又不经常去那边，只能在馋的时候，试着自己做做了，但我更喜欢喝汤，对面倒是不怎么有兴趣，所以就干脆只做了汤，大口吃肉，大碗喝汤的感觉，真的舒服。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱 2条
、
红萝卜 1根
、
西红柿 1个
、
洋葱 1个
、
生姜 5片
、
蒜 8瓣
、
酱油 100ml
、
冰糖 2大勺
、
米酒 3大勺
、
卤包 1包
、
上海青 3朵
、
豆瓣酱 2勺
、
米酒 3大勺
烹饪步骤
小贴士

想要吃面的，直接煮点拉面，加入汤里就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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