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浇汁带鱼

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卤蛋厨房

今天很高兴的收到了鲜到鲜得寄来的试吃产品，惊喜满满的，决定先打开一袋带鱼尝尝鲜！以往烹饪带鱼，总是直接红烧，今天换个新花样。鲜到鲜得的舟山带鱼，选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段，肉质肥美鲜嫩，又省去了自己动手清理的繁琐步骤，适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人！ 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼中段 400克
、
普通面粉 适量
、
胡萝卜 一小段
、
辣椒 2个
、
泡椒 2个
、
大蒜 3瓣
、
姜片 适量
、
葱花 少许
、
生抽 2勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
葱姜料酒 1勺
、
香醋 1勺
、
五香粉 半勺
、
盐 3克
、
糖 少许
、
玉米淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

鲜到鲜得的这款带鱼，肉质鲜美，口感嫩滑，是超市里购买的其他冷冻带鱼无法比的口感，鲜味十足，用来清蒸也一定不错，有时间再试一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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