烤羊排
羊排的做法很多，我最喜欢的就是烤羊排，烤羊排的方式还多，可以烤箱烤、可以炭火烤，都好吃。如果说家里没有烤箱，居住在楼房里还不方便用炭火，那么就用我今天的办法来做，依旧美味。 来看看我的烤羊排的做法，用一个煮锅和平底锅就搞定了。
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排剁成大段冲洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
用煮锅把羊排先煮半小时。我用压力锅操作的，上汽后只煮压了5分钟就断火。焖一会开锅。煮的时候少放一点盐和料酒就行。
-
步骤3/8
点击查看大图
取出羊排，空控去水分，这时候的羊排已经大体熟了。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备一个不沾平底锅，把羊排摆在上面，不要放油，把水汽烘烤掉，然后刷上烧烤酱。用自己喜欢的任何品牌的烧烤酱都可以。
-
步骤5/8
点击查看大图
继续加热，注意翻面，两面都涂抹上酱。
-
步骤6/8
点击查看大图
最后看到烘烤出了油，就撒上熟芝麻出锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
在煮羊排的时候不要煮得太过火了，不然没了口感。我用压力锅比较省事不用看锅，要是用普通的煮锅，煮半小时就可以了。煮羊肉的时候可以先把羊肉焯水，然后再煮，这样羊肉汤也可以调如点蔬菜做汤吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-16
烤羊排的其他做法
烤羊排的相关分类
烤羊排的相关推荐
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9186871人看过 -
烤羊排（空气炸锅版）
375193人看过 -
香菇豆腐羹#节后清肠大作战#
5696928人看过 -
炒番薯粉
67125人看过 -
香烤羊排（空气炸锅版）
28008人看过 -
葱香肉肠蛋炒馍
138人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#姜葱爆炒鸟贝肉
283人看过 -
巴斯克酸奶油鸡排
73人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#什锦小炒 | 山药木耳炒虾仁
2568人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#甜蜜的京酱鸡丝
1270人看过 -
番茄炒花菜
197人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#炼奶蛋糕卷
1808人看过
