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锡箔纸糯米肠，不用肠衣，一卷一拧，软糯咸香，味道杠杠的的做法

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锡箔纸糯米肠，不用肠衣，一卷一拧，软糯咸香，味道杠杠的

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包馄饨剩下一点肉馅用来做了几个糯米肠。糯米和肉馅的完美结合，香糯味美。中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，健脾暖胃，有很好的滋补作用。喜欢吃糯米做的美食，就一定要试试这个做法，简单又美味。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅适量

、

糯米适量

、

锡箔纸 2大张

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锡箔纸等分裁成小方片，铺上一层糯米，放上肉馅，再铺一层糯米。
步骤2/4 点击查看大图
卷成卷，两头拧紧，做成糖果状。
步骤3/4 点击查看大图
冷水上锅，上汽后大火蒸20-30分钟。
最后一步点击查看大图
揭开包装直接食用。

小贴士

泡好的糯米也可以直接和肉馅拌在一起再卷，味道会更均匀，我是因为肉馅太少就分开做的，卷的时候不要卷太紧，稍微留点空间，以免锡箔纸涨破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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