金汤虾滑片
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等香味浓到窜鼻的程度,再把虾油汤头倒进去一同煮开,金汤的汤底才算完成。
营养分析
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3克
50克
41克
387
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
洗净的虾去掉虾头和虾壳,把虾从背部切开,不要切断,放到淀粉上用擀面杖敲成薄片。
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步骤2/6
锅中倒油,下入虾头和虾壳炒香,倒入一大碗清水,1大勺料酒,1大勺生抽,1小勺盐煮10分钟,煮好之后把虾头过滤掉,留汤底备用。
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步骤3/6
另起一锅热油下蒜末、小米辣和黄灯笼酱炒香,加入虾汤煮开。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-10-16
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