是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
滇式云腿月饼的做法 点击查看大图

滇式云腿月饼

浏览 3.4万 · 收藏 323
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

非儿爱美食

云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。 月饼是中国人发明，深受各国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼也称圆饼，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糖粉 18克
、
小苏打 15克
、
泡打粉 1.5克
、
蜂蜜 10克
、
水 38克
、
猪油 80克
、
中筋面粉 160克
、
云腿馅 250克
、
熟糕粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1.熟糕粉就是糯米粉放锅中小火炒至微黄 2.糖粉液的部分一定要搅拌充分，材料完全融合即可 3.一定要将揉好的面团用手掌一点一点的搓细腻，不然烤出来的月饼表面不光滑 4.饼胚盖印章的部分可省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

换个做法

滇式云腿月饼的其他做法

滇式云腿月饼的相关分类

肉类大全 清蒸桂鱼 芥末虾球 葱烧海参 黑虎虾 年夜饭 更多

滇式云腿月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许