泡椒鸭珍
酸辣咸鲜,关键是还下饭,来个778
1克
3克
18克
87
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭胗洗净切薄片,可以多洗几次
-
步骤2/10
点击查看大图
泡椒和泡豇豆洗一下备用
-
步骤3/10
点击查看大图
泡豇豆切断,泡椒切细,大葱切段,大蒜切成丁
-
步骤4/10
点击查看大图
放勺料酒和辣椒酱在鸭胗片里去腥码味,辣椒酱有盐,所以可以不用放盐了
-
步骤5/10
点击查看大图
放一点淀粉,还有切好的姜丝备炒
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒入菜籽油烧热,油可以宽一点,到入码好的鸭胗炒3分钟,炒干水分
-
步骤7/10
点击查看大图
加入泡椒和大葱再炒三分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
再加入泡豇豆炒香,可以加点生抽和蚝油调味
-
步骤9/10
点击查看大图
起锅前放入白芹段和剩下的葱段、蒜粒断生即可
-
最后一步
点击查看大图
泡椒鸭胗出锅了,酸辣酸辣的,超级下饭菜
鸭胗可以多洗几次,味道更好,油不能少,猛火炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
泡椒鸭珍的相关分类
泡椒鸭珍的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5129112人看过 -
香蒜爆鸭珍
43365人看过 -
泡椒鸡珍
59227人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80076893人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4661257人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
856306人看过 -
红烧鱼
22369372人看过 -
糯米蒸排骨
552274人看过 -
红烧鸡翅
15383439人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11684205人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16772117人看过 -
葱爆羊肉
6228862人看过