做个超简单的荷叶夹
中午吃的主食不够了，用新良全麦自发粉做个快手的荷叶夹，不用漫长的发面时间，简单快捷。荷叶夹可以夹一切。 参与活动: #免费申领｜100份新良黑全麦自发粉#
18克
25克
148克
851
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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新良全麦自发粉用温水和面
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步骤2/8
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和成光滑的面团，盖好松弛20分钟
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步骤3/8
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松弛好了分成四份揉圆，搓成稍长的面团，擀成椭圆形，刷上薄薄一层油
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步骤4/8
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对折压一下，用新梳子先在中间位置压一下，重力落在两片面皮接口处，以中间这条线为轴分别在两边压三个印，压倒边缘时用一下力，让接口更贴合，最后把中间的面捏起，形成荷叶把。
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步骤5/8
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锅中倒入温水，荷叶夹放上盖上锅盖，醒20分钟。然后开火水开12分钟关火闷2分钟。
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步骤6/8
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好了取出晾一下
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步骤7/8
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随便夹什么都好吃。
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最后一步
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吃吧
用梳子压印的时候压深点，不然蒸出来纹路不清楚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-15
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