番茄炖牛腩
是非常需要时间和耐心来做的一道菜
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩切块,加姜片冷水煮,过一下血沫。蔬菜切块
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜,香料包小火下锅炒香
-
步骤3/7
点击查看大图
加入冰糖,所有番茄的一部分炒(另外一半备用)加一点番茄酱继续炒出汁
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆下锅,再下煮过的牛腩块继续翻炒,加点生抽调味
-
步骤5/7
点击查看大图
……我忘记买洋葱了,放了一点葱段。换砂锅加热水煮,接下来就是关键的。因为要炖1个半小时以上,所以要准备好热水(冷水炖不软烂)多炖几次到收汁儿。
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆块切大一点能经得住1小时炖,但是番茄是一定会炖没的……所以在最后出锅前5分钟可以加一下留下的一半番茄块。
-
最后一步
点击查看大图
收汁儿出锅前根据自己胃口放点盐
小火慢炖,注意时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
番茄炖牛腩的相关分类
番茄炖牛腩的相关推荐
-
海参蒸蛋
644545人看过 -
营养师推荐~海参蒸蛋
3746人看过 -
番茄胡萝卜炖牛腩
68245人看过 -
#舌尖上的端午#海参蒸蛋
182413人看过 -
番茄红萝卜炖牛腩
26374人看过 -
胡萝卜番茄炖牛腩
17222人看过 -
番茄红萝卜焖牛腩
75807人看过 -
海参蒸蛋做法简单,营养丰富,口感嫩滑。
5402人看过 -
#东古525掌勺节#海参蒸蛋
163935人看过 -
海参蒸蛋
147458人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#简单快手的香菇炒菊花心
4129人看过 -
黑椒牛排意面(煎牛排)
290人看过