照烧烤鸡腿堡
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步骤1/11
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手枪鸡腿解冻剔骨。
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步骤2/11
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调照烧汁,小碗先放半勺白糖。
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步骤3/11
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碗中倒入3勺生抽、一勺耗油、半勺蜂蜜,搅拌均匀。
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步骤4/11
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将料酒正反面都刷在鸡腿上,再把黑胡椒粉均匀的撒在鸡腿上,最后把照烧汁刷鸡腿上,剩下的照烧汁也都倒进鸡腿,盖保鲜膜腌一夜。
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步骤5/11
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烤箱热风烤,190°预热10分钟,将淹了一夜的鸡腿放进去,190°先烤25分钟,烤的过程中勤翻面,每次翻面刷腌鸡腿剩下的照烧汁,25分钟后,温度不变再烤20分钟,烤10分钟翻一次面。
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步骤6/11
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照烧鸡腿烤好出炉后,切成6块,我直接用厨房剪剪的。
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步骤7/11
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装备好的汉堡胚切开(汉堡胚是昨晚做的),铺一层生菜来两勺(小勺,也可以根据自己口味放)色拉酱。
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步骤8/11
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放一块烤鸡腿。
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步骤9/11
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再来点色拉酱。
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步骤10/11
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再铺一层生菜,我是比较喜欢生菜,所以叶子比较大。
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最后一步
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盖上另一半汉堡胚,完成。
照烧汁的量是按第三步图片中的勺子定的量,一勺13克,黑胡椒粉用的小勺一勺是3克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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