正宗干煸鸡块
39克
85克
18克
646
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/10
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将鸡肉用热水洗净。
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步骤2/10
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准备花椒粒、干辣椒、姜片、蒜片。
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步骤3/10
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青椒洗净切段，放入无水无油的锅中干煸。
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步骤4/10
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煸至青椒表面变焦出现小黑，盛出备用。
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步骤5/10
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油烧热 将鸡肉放入锅中炒干水分，放入姜片蒜片。
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步骤6/10
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等鸡肉的水分完全炒干后放入干辣椒、花椒粒提味。
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步骤7/10
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放入豆瓣酱、老抽炒匀。
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步骤8/10
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小火将鸡肉炸熟，放入适量食盐调味。
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步骤9/10
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鸡肉熟透后倒入青椒，炒两分钟让青椒入味，放少许白糖提味。
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最后一步
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干煸鸡块不就做好了，是不是看着都要流口水了啊？！哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
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