排骨山药汤
真的冷了，喝一碗热汤暖心暖胃，时间久是因为煲汤时间久，过程超级简单。
20克
26克
79克
569
千卡
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步骤1/16
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准备好去腥三件套
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步骤2/16
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玉米胡萝卜山药大枣备用
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步骤3/16
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排骨洗净备用
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步骤4/16
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凉水下锅，更容易出血沫
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步骤5/16
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放入去腥三件套图一有写
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步骤6/16
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开中火煮开，血沫会聚拢到一起，更容易撇出
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步骤7/16
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煮排骨时候处理食材，胡萝卜滚刀块，玉米切块，切玉米时候注意一下，因为它太硬了，有点不好处理，可以先用刀稍微切一下，然后用力往下剁。
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步骤8/16
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处理山药一定要带手套，别问我为什么手会痒，切滚刀块，一开始用了半根，觉得有点少又加了半根。
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步骤9/16
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撇除血沫后效果
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步骤10/16
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胡萝卜玉米打底
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步骤11/16
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排骨出锅后洗几遍，再次清洁血沫会清洗更干净
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步骤12/16
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最上层放山药红枣，我放了2片姜片，出锅捞出
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步骤13/16
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我用的电炖锅，因为不用盯着，炖煮三个小时。
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步骤14/16
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开盖后，放入盐，盐可以尝着放
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步骤15/16
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味道也不错，得到了大家一致好评
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最后一步
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你还可以把山药换成藕味道也是一样的赞
水一定要莫过食材，电炖锅的话不用担心会糊锅，因为我有时候记性不好，所以不太适合在火上干活，会危险。不是广告，嘻嘻，看自己需求来，我是一个懒人。隔水炖煮，嘻嘻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
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