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超下饭~干煸鲮鱼有机花菜

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幸福就是~美食在锅~好友想念~不问明天……
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

没有放盐是因为豆豉鲮鱼有一定盐分, 豆豉比例按各自口味, 我是比较喜欢重口的, 花菜要煸炒至变色 再放入液体调料,火候 要随时掌握, 爆香时小点火,煸炒时中火,收汁用大一点的火。花菜不宜炒制时间过长 ,焯水也要控制变色就立即捞出, 不要煮的熟透,口感就不好了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-13

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