清蒸翘嘴鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鱼处理干净,找个适合的盘子装好。在鱼上铺好四片生姜和葱段。
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步骤2/3
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将半勺耗油、一勺生抽、两勺蒸鱼豉油调匀备用。将葱撕成葱丝。
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最后一步
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起锅烧水,水开后放入鱼,中小火蒸10分钟。蒸好后,将鱼上的姜葱丢掉,倒出汽水。淋上调好的酱汁,铺好撕好的葱丝。热锅加食用油,烧热后淋在葱丝上即可。
小贴士
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发布于 2020-10-13
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