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低卡高纤的全麦蔬菜饼的做法

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低卡高纤的全麦蔬菜饼

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分享一道低卡高纤的全麦蔬菜饼，不仅好吃，关键营养又健康。尤其适合减脂人群。别担心全麦的口感太粗糙，新良全麦自发粉有一定的膨发性，加上混合了鸡蛋，口感非常松软。参与活动: #免费申领｜100份新良黑全麦自发粉#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新良全麦自发粉 20克

、

青菜 1小把

、

柿子椒 1个

、

鸡蛋 1个

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，蔬菜可以根据自己的喜好替换，不喜欢青椒味道的也可以不用，不过，别说小乔没告诉你，青椒的维生素含量是非常高的哦。
步骤2/12 点击查看大图
青菜洗净沥干切碎，尽量切细碎点。
步骤3/12 点击查看大图
加一勺盐将青菜腌制10分钟左右。
步骤4/12 点击查看大图
腌制好的青菜会出很多的水，把水分挤干倒掉。
步骤5/12 点击查看大图
打入一颗鸡蛋，和青菜混合均匀。
步骤6/12 点击查看大图
再加入20克新良全麦自发粉，混合均匀。
步骤7/12 点击查看大图
混合好的面糊盖上保鲜膜饧10分钟。
步骤8/12 点击查看大图
饧面糊期间，把柿子椒洗净切成椒圈备用。
步骤9/12 点击查看大图
电饼铛预热，刷少许油，放入青椒圈，再舀入适量的面糊抹平。
步骤10/12 点击查看大图
煎至两面金黄即可。
步骤11/12 点击查看大图
带着食材自有的甘甜和清香，不需要什么调料就很好吃了，关键特别的健康喔。
最后一步点击查看大图
因为用的是新良的全麦自发粉，有一定的膨发性，所以口感会更柔软。如果用普通面粉，口感则会紧实一些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-13

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