家常菜-山药排骨宝宝汤
大人小孩都可以喝,健脾养胃,赶紧试试
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步骤1/9
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食材集合,清洗干净
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步骤2/9
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山药去皮已经,切块备用
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步骤3/9
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食材和山药洗干净,浸泡半小时,水不要倒掉,等会可以直接烧
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步骤4/9
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排骨剁成小块,浸泡一会,泡出一部分血水
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步骤5/9
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冷水下锅,放葱姜,料酒,香叶,八角,桂皮,花椒,煮出血沫,肉色发白捞出
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步骤6/9
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用流水冲干净多余的血沫
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步骤7/9
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全部放到一个砂锅里,加水,大火烧开,转小火炖40-60分钟
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步骤8/9
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出锅前加一点盐巴调味
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最后一步
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叫孩子们开饭吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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