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酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法

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酸甜过瘾的糖醋鸡柳

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酸甜可口的糖醋味鸡柳，真的能令人食欲大增，鲜嫩好吃又下饭，多来一碗米饭也不为过呢，全家人都喜欢的一道菜品！做菜的时候直接用了小石窖的糖醋汁调味料，特别省事，一罐下去，堪比大厨手艺了，无需担心糖醋的比例不协调，保证比饭店的味道还赞，不信，你来试试看～参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1大勺

、

料酒 1勺

、

姜 1片

、

小石窖糖醋汁调味料 70克

、

黑白芝麻少许

、

食用油 1升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉冲洗干净，用刀切成大小均匀的条状。
步骤3/12 点击查看大图
往鸡肉里加料酒和姜，拌匀腌制15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
腌制好后，加鸡蛋和淀粉。
步骤5/12 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
往锅中倒入食用油，油温六七成热时，鸡柳依次放入锅中，炸至金黄。
步骤7/12 点击查看大图
炸好的鸡柳捞出放入碗中。
步骤8/12 点击查看大图
待油温再次升高，鸡柳入锅复炸30秒，捞出控油。
步骤9/12 点击查看大图
锅中倒入1勺食用油，放入炸好的鸡柳，倒入糖醋汁调味料。
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀，鸡柳裹满酱汁即可。
步骤11/12 点击查看大图
出锅撒芝麻，酸甜可口的糖醋鸡柳就制作好了。
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酸甜开胃，好吃不腻！

小贴士

炸鸡柳的时候，要一根一根的下油锅，不能全部一次性倒入，以免大面积粘连。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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