花椒粉—自制
从小就喜欢花椒独特的香味，做成饭菜又香又麻。花椒不仅可以做美食，还有一定的食疗功效。 芳香开胃、温中散寒、祛除风寒。 可以促进胃液分泌，增强消化功能，提升食欲，使患者胃口大开。此外，它温中散寒，对于胃寒疼痛、全身怕冷具有良好的疗效。另外，对于寒湿性的腹泻腹痛、风湿关节疼痛，可以起到祛除风寒的作用，对疥疮、痈疖也有一定的疗效。 秋天是新鲜花椒上市的季节，我让我爸买了点正宗的山花椒，磨点花椒粉，满屋飘香。
-
步骤1/10
点击查看大图
花椒洗净，控一下水。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅热，中小火把花椒放进去，水蒸气出来了。
-
步骤3/10
点击查看大图
勤翻动，保持小火，把花椒滕干。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒个5—8分钟之后，能闻到独特的花椒香味，整个屋子都是花椒香味。 可以盛出放凉备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
花椒一定要放凉，然后用料理机打碎。我用的是简单的榨汁机。
-
步骤6/10
点击查看大图
刚开始1分钟的样子，还能看到明显的花椒颗粒。
-
步骤7/10
点击查看大图
5分钟的样子，大多数都磨成粉了。
-
步骤8/10
点击查看大图
磨的细一些。看一下不够再磨几分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
足够细了，就可以装瓶了。
-
最后一步
点击查看大图
不论炒菜还是做油饼、做肉馅，真的非常香，吃到嘴里也感觉不到麻。
自制花椒粉真的非常简单，只用花椒就可以了，也不难，十几分钟就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
花椒粉的相关分类
花椒粉的相关推荐
-
凉拌莴笋丝
11958131人看过 -
鱼香肉丝
5655014人看过 -
水晶虾饺
6657052人看过 -
蒸鸡蛋羹
16747449人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
383783人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1103171人看过 -
香甜松软的小米糕
113827人看过 -
鱼香肉丝
57748715人看过 -
糖醋排骨(糖醋汁完美配比)
188645人看过 -
银耳百合莲子羹
1529545人看过 -
清炒百合
11181人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
354327人看过
