烙馍卷菜,又名万物皆可卷
每一个北方人都会做的一种简单的饼,主要是方便,快,又不需要油,可以搭配各种菜,我外甥女超级喜欢啊,一次可以吃六张左右呢
9克
64克
409克
1948
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
红薯切片蒸熟
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉分成两边,一边用开水烫,一边用常温水和面,软硬程度可以自己把握,加上红薯后揉3分钟这样
-
步骤3/5
点击查看大图
分成一个一个的小剂子,大概一个50克吧,擀开,尽量擀薄点,擀的过程中,记得撒干面粉,不然容易粘
-
步骤4/5
点击查看大图
开火,小火烙至起泡就是熟了,马上翻面,另一面也是一样,起泡就熟了,记得不用放油,锅里一定不要放油,最好用平底锅。
-
最后一步
点击查看大图
配菜可以是土豆丝啊,清炒豆芽啊,海带啊,萝卜丝啊,猪肉酸菜炖粉条啊,京酱肉丝啊,孜然羊肉啊等等,还可以卷生黄瓜条,香菜,大葱,沾甜面酱吃,反正你喜欢什么都可以卷进去,但是尽量选择汤水少的,不然容易漏哦
饼一定要擀薄点,烙的时候变颜色起泡了就是熟了,不要烙太久,脆了就不好卷菜了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
烙馍卷菜的其他做法
烙馍卷菜的相关分类
烙馍卷菜的相关推荐
-
烙馍卷菜 沏鸡蛋
3700人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
883309人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
582972人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
656669人看过 -
烙馍
19745人看过 -
竹笋炒牛肉
605559人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
507466人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
429493人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1403665人看过 -
烙馍卷
69760人看过 -
韭菜盒子
11244161人看过 -
水烙馍
46865人看过