芥蓝酱烧素猪肉
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猪肉一直在涨价,现在吃猪肉,吃的很爽,然后也很肉疼哇,所以只能试着真猪肉和素猪肉轮流吃了,其实用对方法做的好,素猪肉照样可以吃出真猪肉的味道哦,美滋滋。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芥蓝、辣椒洗净后切段;芥蓝菜汆烫3分钟左右后,捞起备用
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步骤2/5
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热锅倒入橄榄油,拍碎大蒜丢入与新猪肉一起拌炒
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步骤3/5
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依序加入酱油、盐、糖,再加入一点水,烧煮出酱烧香气
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步骤4/5
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把刚汆烫好的芥蓝放入锅中翻炒
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最后一步
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回锅后转大火,快速翻炒两三下即可起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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