四物鸭汤

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四物汤组成：主要有四味药物组成，即熟地、当归、白芍、川芎，故称四物汤。其中熟地填精益髓、滋阴养血，当归养血活血，川芎活血化瘀，白芍养阴柔肝。所以四物汤是补血养虚的良方。

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1小时以上 | 切墩(初级)

正番鸭半只

、

四物汤药材一包

、

姜片适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭肉剁块
步骤2/9 点击查看大图
姜切片
步骤3/9 点击查看大图
烧开水放入鸭肉姜片焯水
步骤4/9 点击查看大图
煮一下洗净
步骤5/9 点击查看大图
这边四物是直接搭配好的
步骤6/9 点击查看大图
锅内放入四物，鸭肉，姜片
步骤7/9 点击查看大图
加水
步骤8/9 点击查看大图
放入炖锅里，隔水炖哦
最后一步点击查看大图
经过两个半小时，美味的四物汤就完成了

小贴士

1.功效与作用：（1）主要功效就是补血，凡是有血虚症状的人群均可适当服用，如贫血，头晕、低血压等。（2）调经止痛：如月经不调、崩漏、痛经。（3）滋养肌肤：可使肌肤润泽、光滑，延缓衰老。（4）亚健康的调理：气虚，乏力，易疲劳，尤其女性手脚不温。 2.提示：（1）经期不宜喝四物汤，容易引起经血过多或经期延长，甚至出现气血亏虚的症状。（2）热病不宜服用，如感冒、肺炎发热等，都不适合喝四物汤，否则会导延缓疾病康复甚至加重病情。（3）脾胃虚弱的人群不宜长期服用，会导致泄泻、食欲不振等消化系统疾病。

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发布于 2020-10-11

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