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大厨傣味回锅肉的做法

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大厨傣味回锅肉

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这种方式傣族用来炒鸡、鸡杂、牛肉等肉类，他们没有回锅肉这种吃法

食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉 250克

、

姜丝少许

、

小米辣 3个

、

小芫荽 20克

、

大蒜 5瓣

、

大芫荽 10克

、

酸笋 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉煮至断生出锅晾凉
步骤2/5 点击查看大图
配料切好。
步骤3/5 点击查看大图
肉片下锅煸出一些油，炒至微微发干，加酱油翻炒出锅。
步骤4/5 点击查看大图
大蒜、小米辣、姜丝下锅炒香，加酸笋炒香，再放肉片翻炒，加盐。
最后一步点击查看大图
出锅，吃两碗白米饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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