12个月以上辅食–黑芝麻南瓜吐司
自制健康吐司,宝宝放心吃哈
-
步骤1/20
点击查看大图
贝贝南瓜先蒸熟
-
步骤2/20
点击查看大图
准备其他食材,南瓜蒸熟压成泥
-
步骤3/20
点击查看大图
面包桶里先放牛奶、鸡蛋、南瓜泥,我用的贝贝南瓜比较干,这里先预留35克牛奶,后面看面团的情况再加
-
步骤4/20
点击查看大图
放入面粉,中间挖个洞把酵母埋进去
-
步骤5/20
点击查看大图
放入黑芝麻,我这里没有放糖盐,如果放的话放对角线上,远一点,开始揉面模式15分钟
-
步骤6/20
点击查看大图
揉出锯齿状的后膜
-
步骤7/20
点击查看大图
放入软化好的黄油,继续揉15分钟
-
步骤8/20
点击查看大图
揉出薄膜
-
步骤9/20
点击查看大图
面团平均分成3份
-
步骤10/20
点击查看大图
取一份擀成40-50cm的牛舌状
-
步骤11/20
点击查看大图
卷起来,压扁
-
步骤12/20
点击查看大图
继续擀成50-60cm的牛舌状
-
步骤13/20
点击查看大图
再卷起来,其他2份一样的方法
-
步骤14/20
点击查看大图
并排放入模具里
-
步骤15/20
点击查看大图
烤箱发酵模式发酵40-60分钟,旁边放一碗温水保持湿度,如果没有发酵模式烤箱温度调到40度
-
步骤16/20
点击查看大图
发至8分满
-
步骤17/20
点击查看大图
盖上盖子,烤箱150度烤40分钟
-
步骤18/20
点击查看大图
烤完拿出来震一下,侧卧放凉,防止缩腰,我这个上色有点深
-
步骤19/20
点击查看大图
用吐司刀切片
-
最后一步
点击查看大图
欢迎加微信交流
面粉的吸水性不同,南瓜泥的干湿程度不同,牛奶不要一次全加进去,预留一出来;糖盐可不加;烤箱温度和时间根据自家烤箱略微调整一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
黑芝麻南瓜吐司的其他做法
黑芝麻南瓜吐司的相关分类
黑芝麻南瓜吐司的相关推荐
-
8M➕手指食物健脾养胃苹果山药饼,无鸡蛋
276956人看过 -
德式布丁塔
510135人看过 -
一口爆浆的肉松小贝
615266人看过 -
【减肥果蔬汁】西芹苹果汁
840486人看过 -
无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33327686人看过 -
宝宝辅食核桃泥
49234人看过 -
锡纸鸡翅 | 肉嫩汁浓
6155128人看过 -
胜过鲍师傅的网红肉松小贝
387199人看过 -
榴莲披萨(榴莲控们的最爱)
6956444人看过 -
#美食新势力#预拌粉玛芬
39226人看过 -
红枣玉米发糕(微波炉版)
800524人看过 -
南瓜山药无水蛋糕
32580人看过