家乡豆腐
家乡的味道就是这样吧。浓浓的习惯做法,土土的好吃小时侯的味,做法虽说简单但要入味好吃需加毛豆,干黄花菜,保留母亲的健康素食文化,心心念念爱吃食材的自然鲜香,可孩子们不怎么喜欢了,中秋团圆食味,青春者自然会对荤的感觉真爽,说来正奇怪反而娃儿爱吃,可能我带随我吧!试试家乡味,中秋快乐哦! 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
44克
53克
25克
654
千卡
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步骤1/11
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老豆腐
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步骤2/11
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干金针菜,菌菇
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步骤3/11
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毛豆
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步骤4/11
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面粉,生粉
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步骤5/11
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淡好粉下锅煎
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步骤6/11
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煎至两面金黄
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步骤7/11
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加入毛豆
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步骤8/11
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加入己煮,清理改刀的金针菜和菇
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步骤9/11
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加入味达美生抽和冰糖
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步骤10/11
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加入生抽和少许冰糖,小火煮透,装盘
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最后一步
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拍照一下,看了有食欲
家乡味好吃,调味很重要,合不出味道,就觉的一般,加入毛豆,黄花菜其味就有变化,少许沟点芡炒勺,(当然干烧也行看操作味的技术)滴香油也很关键提升起素食的画龙点晴作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
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