黄金虾条 宝宝辅食食谱
精品
独家
10个月以上
味道是松软的,是香嫩的,是鲜气十足的,纯粹又好吃,保证一根嚼完,就会迫不及待的想去抓第二根。
黄金虾条的做法
步骤1
· 参考月龄 ·
10个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
虾仁150克 / 鸡蛋1个
胡萝卜20克 / 西蓝花10克
辅料:油 / 姜片
步骤2
虾仁去除腹部、背部的虾线,放上柠檬片或者姜片,提前腌制15分钟去腥。
*除了用鲜虾,你们还可以替换成等量的鱼蓉或者猪肉,给宝宝做出不同口味的鱼条、肉条。
步骤5
把腌制好的虾仁、西蓝花、胡萝卜全部倒入料理机中
步骤9
小碗上面,盖一层耐高温的保鲜膜,四周再扎一圈小孔来透气。
*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜,只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了,用小盘子扣一下防止水汽进入。
步骤10
将小碗放入蒸锅内,先大火将水烧沸,然后转中火蒸15分钟左右。
步骤11
熟透后取出,晾一晾,给虾糕倒扣过来脱模,切成小条形状。
*如果你家宝宝纯粹的蒸锅版本已经很爱了,到这步就可以直接当做手指食物抓着吃了。对辅食味道有更高要求的宝宝们,可以继续跟着我往下做。
步骤13
放入虾条,将每根虾条表面均匀地裹满蛋液。
*鸡蛋过敏的宝宝们,可以切成小条后,不裹直接煎,也是很香的。
步骤15
开小火,煎至底部的蛋液融合,变成微黄色后翻面。
*因为此时虾条已经熟透了,所以我们只要将蛋液煎熟,就可以取出来,这样再次加工一下,味道更赞。
步骤17
放入盘中,光看着就很有食欲感了,配上这鲜香的味道,我都想抓上两根尝尝了!
黄金虾条的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-10-09
黄金虾条的其他做法更多
黄金虾条的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 黄金虾条 宝宝辅食食谱
查看更多评论
/ 18 黄金虾条 宝宝辅食食谱的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活