客家黄酒闷鸡

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女人最适合喝的一个汤，来经期前后喝两天，青春永驻

黄酒闷鸡的用料

土鸡 半只 客家黄酒 500ml
生姜 150g 食用油 少许
鸡蛋 7个 猪横脷 1条
瘦肉 250克 党参 适量
红枣 5颗 枸杞 适量

黄酒闷鸡的做法

客家黄酒闷鸡的做法图解1

步骤1

全家福
客家黄酒闷鸡的做法图解2

步骤2

不要放油，鸡和猪横脷加姜干炒，把水份炒干
客家黄酒闷鸡的做法图解3

步骤3

加水煮开再放黄酒再中小火闷30分钟
客家黄酒闷鸡的做法图解4

步骤4

鸡蛋提前煎好
客家黄酒闷鸡的做法图解5

步骤5

30分钟后再放瘦肉和鸡蛋再煮10分钟就好了
客家黄酒闷鸡的做法图解6

步骤6

煮好了
客家黄酒闷鸡的做法图解7

步骤7

10分钟不到见底了

黄酒闷鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 文静美食 编写，未经授权不得转载

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