日式照烧豆腐
我选的是比较有韧劲的老豆腐,煎煮起来不容易散烂。把豆腐切块,裹一圈海苔,整块豆腐立时妩媚起来。放入锅里,三四分钟的功夫,表面便被煎得酥脆,略带金黄。
42克
49克
77克
854
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
老豆腐切成长方块,在豆腐中间位置包上一片海苔。
-
步骤2/5
点击查看大图
放到淀粉里裹一圈,表面均匀粘上淀粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
再准备一碗照烧汁, 2大勺生抽,1小勺老抽,1大勺蚝油,1大勺料酒,1大勺蜂蜜,2勺清水,混合搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒入适量的油,放入豆腐块煎到四面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
把照烧汁淋到煎好的豆腐上,豆腐均匀上色,等酱汁变得浓稠就可以关火啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
736773人看过 -
蒜蓉鱼片
1603080人看过 -
蒜香黄油鸡
7873490人看过 -
黄焖鸡
81789人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8037324人看过 -
白菜豆腐菜卷【宝宝辅食】
90919人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
195594人看过 -
快手饺子皮披萨
4547180人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
176093人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4159305人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
654562人看过 -
孜然烤豆腐
8028140人看过