香菇糯米烧卖(家常版)
家有爱吃烧卖的小朋友是怎样一种体验?每天睁开眼睛就是早上吃什么!我一般是提前做好烧卖冷冻保存,早上的时候用蒸锅加热一下就可以了,简单又省事!
-
步骤1/9
点击查看大图
烧卖皮部分混合,揉成光滑面团,用模具压出圆形面片。(怕麻烦的可以直接用水饺皮代替)
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇和木耳泡发好,切碎,胡萝卜切小丁,肉馅的话用肥瘦相间的五花肉最好
-
步骤3/9
点击查看大图
糯米清洗一下,加少许清水,煮熟。
-
步骤4/9
点击查看大图
调料部分混合调成料汁,锅里倒少许油,把肉馅倒进去,炒散,加入葱白部分,炒香后加入胡萝卜、玉米、香菇和木耳。倒入调好的料汁,加入糯米饭炒散就好。
-
步骤5/9
点击查看大图
取一张皮,中间加入适量炒好的糯米饭
-
步骤6/9
点击查看大图
把皮用虎口位置往上提,中间握紧就好。
-
步骤7/9
点击查看大图
包好的烧卖底部垫一张蒸笼纸。
-
步骤8/9
点击查看大图
送入大宇K7蒸烤箱,选择纯蒸模式,100℃,蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
软糯鲜香的香菇糯米烧卖就做好了
假如用蒸锅蒸的话是水开上火蒸5分钟,闷5分钟就行。糯米饭煮的时候水少一点,炒的时候会特别粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
烧卖的其他做法
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6262860人看过 -
椒盐排骨
600087人看过 -
#素食主义#菜蟒你吃过吗?全素菜也可以这么好吃
224389人看过 -
免打发‼️超简单、搅一搅就行|香蕉核桃蛋糕
41231人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#5分钟出锅,又香又嫩的茄汁抱蛋豆腐
191300人看过 -
蜂蜜小面包
56048人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
1021202人看过 -
5分钟快速出锅的糖醋土豆丝,超级无敌下饭菜!
69614人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3218594人看过 -
超快手!减脂餐:麻辣鲜香的鸡丝虾仁荞麦面
18313人看过 -
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤|酸甜开胃‼️
202417人看过 -
凉拌西兰花
65356人看过