夜摊新技能之~锡纸花甲㊙
锡纸花甲是外卖首选简单又好吃,今天就来一起学作下吧㊙ 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
花蛤洗净加清水两勺盐几滴香油后静置一小时吐沙。
-
步骤2/11
点击查看大图
金针菇洗好捞出沥干,粉丝温水泡好备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
花蛤吐沙空挡期把蒜,姜,小米辣等切好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
烧好热油浇在碗中激出蒜香
-
步骤5/11
点击查看大图
泼好油后立刻加入盐,生抽,蒸鱼豉油,蚝油,黄酒等搅拌调好料汁。
-
步骤6/11
点击查看大图
用两层锡纸垫入锅中,最底层铺上拆散的金针菇
-
步骤7/11
点击查看大图
铺好的金针菇上放上龙口粉丝
-
步骤8/11
点击查看大图
最上面铺好花蛤,浇上拌好的料汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
再铺一层锡纸在花蛤上面封边密封,上锅开电磁炉
-
步骤10/11
点击查看大图
电磁炉调1200度烧7-8分钟,锡纸鼓起来关火闷一小会。
-
最后一步
点击查看大图
最后一步,拿掉上面密封的锡纸撒如切好的香葱。等等等等~锡纸花甲完美呈现
锡纸一定要选厚的大的,上下密封要好。否则不但汤汁漏掉还会胡锅底的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
锡纸花甲的其他做法
-
#零腹担吃夜宵#锡纸花甲粉
-
#人人能开小吃店#不用洗碗,而且超简单的锡纸花甲粉
-
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉
-
锡纸花甲粉 #夏天夜宵High起来!#
-
锡纸花甲粉
-
小粉哥花甲米线,教你做美味的锡纸花甲米线
锡纸花甲的相关分类
锡纸花甲的相关推荐
-
抓住槐花季的小尾巴 酸辣香浓槐花麦饭
47229人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11568031人看过 -
香酥鲜虾油条
102508人看过 -
#素食主义#槐花麦饭
53770人看过 -
土豆炖豆角
2820284人看过 -
5分钟快手家常菜:辣椒炒素鸡
13318人看过 -
#开启观赛嗨吃局#油焖大虾
104406人看过 -
【清蒸鲈鱼】
20091192人看过 -
#春日养生局#春日限定槐花麦饭
83553人看过 -
土豆豆角炖排骨
10726人看过 -
珍菌烧素鸡
807884人看过 -
土豆豆角炖排骨
106552人看过