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苏式火腿月饼馅

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备好的火腿还剩了一小碗,索性就用来做个苏式火腿月饼,虽然一向不爱吃也懒得做这层层起酥的酥皮饼。打定主意先备粮草。 苏式月饼馅里,白糖占了很大一部分。看到这么一大杯白糖,竟至于疑心有没有计算失误。再次核实,才确信无误。把水的部分减去一半,只要能抱成团就行,多了恐怕会馅料稀软难包。 其实此类馅料的制作并不费时,如果不是很大量的话。顺手再搓成一个个圆球,到时候就不用分馅,直接取用了。。。。 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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25克
11克
106克


284
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

果干与坚果可以根据自己喜好按比例酌情更替调整。 水不宜一次加完,只要馅料能捏成团即可。否则馅料太过稀软,制作时不宜包馅。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-08

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