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海鲜时蔬焖饭的做法

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海鲜时蔬焖饭

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海鲜时蔬焖饭，营养丰富又超好吃的一道美食，做法简单又不选食材，喜欢啥食材就放啥，对于我这种懒人简直就是福音，焖好的米饭粒粒分明饱满，海鲜鲜美可口，不爱做饭的时候焖上一锅，会让你吃一口就停不下来咯～参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

海虾 6只

、

鱿鱼花 6个

、

黄豆芽 200克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

大米 350克

、

料酒 1勺

、

冰糖老抽酱油 1勺

、

蚝油 2勺

、

花椒粉 1克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/20 点击查看大图
海虾去虾线虾须。
步骤3/20 点击查看大图
洗净的海虾加入料酒腌制半小时。
步骤4/20 点击查看大图
土豆去皮切丁，胡萝卜切丁。
步骤5/20 点击查看大图
油锅烧热后，放入腌制好的海虾。
步骤6/20 点击查看大图
煎至两面变色后，放入鱿鱼花。
步骤7/20 点击查看大图
加入土豆丁和胡萝卜丁。
步骤8/20 点击查看大图
加入冰糖老抽酱油。
步骤9/20 点击查看大图
加入蚝油调味调色。
步骤10/20 点击查看大图
大火快速翻炒均匀。
步骤11/20 点击查看大图
加入黄豆芽。
步骤12/20 点击查看大图
根据个人口味，加入适量盐调味。
步骤13/20 点击查看大图
加入花椒粉增加口感。
步骤14/20 点击查看大图
把所有食材翻炒熟后即可关火。
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大米洗净后，放入电饭煲压力锅，倒入适量的水。
步骤16/20 点击查看大图
把炒熟的食材倒入大米上面。
步骤17/20 点击查看大图
盖上锅盖设置为精华煮就可以坐等美味了。
步骤18/20 点击查看大图
打开锅盖香气浓郁，把所有食材翻拌均匀。
步骤19/20 点击查看大图
撒上葱花就可以享用了。
最后一步点击查看大图
米粒颗颗饱满圆润，浓油酱赤又鲜美可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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