东北乱炖
浏览 496625 · 收藏 4348
别看叫乱炖,这菜可是东北经典名菜,各大小饭店都有,它有个很好听的名字,叫做大丰收,俗称“乱炖”。“大丰收”顾名思义,食材主线是农作物,少不了玉米、豆角和土豆,象征着丰收的季节,也寄托着连年大丰收的美好愿望。这菜吃了上瘾,总是令人念念不忘,玉米香甜,土豆香糯,豆角香滑,倭瓜甜面,这些食材炖在一起,香而不腻,吃下每一口都是不同的味道,各种滋味回味无穷,汤汁泡饭绝了,老人孩子都爱吃,尤其适合晚餐,主食都省了,低脂粗纤维,顶饱不长肉。 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
营养分析
查看详情
24克
24克
145克
834
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
备齐食材,土豆去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,玉米是熟玉米,豆角洗净过水焯一下,准备用砂锅炖,如果用炒锅炖豆角不用焯水,直接炒就行。
-
步骤2/7
土豆、胡萝卜都切滚刀块,玉米切段,倭瓜切块,毛葱去皮洗净切碎,炖这菜用毛葱特别提味。
-
步骤3/7
砂锅是耐高温砂锅,可直接加油炒菜哈。砂锅加入适量的油,爆香五香粉和毛葱,加入倭瓜和土豆翻炒。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-10-07
换个做法
东北乱炖的其他做法
东北乱炖的相关分类
东北乱炖的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1334961人看过 -
黄焖鸡
70377872人看过 -
家常菜--东北乱炖
1071406人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
755843人看过 -
排骨土豆炖豆角
10079119人看过 -
家常豆腐
7296568人看过 -
那一锅东北乱炖的做法
157161人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
763029人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1434436人看过 -
豆角烧土豆
63240826人看过 -
#憋在家里吃什么#东北乱炖
586730人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
236071人看过