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新生姜炒肉的做法

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新生姜炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 200g

、

新生姜 300g

、

番薯粉少许

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新生姜洗净
步骤2/5 点击查看大图
切成丝
步骤3/5 点击查看大图
里脊肉也切成丝
步骤4/5 点击查看大图
里脊肉加盐，番薯粉，料酒腌制一下
最后一步点击查看大图
由于中途忘记拍照，我就说一下过程！首先，锅烧热，下油，把肉丝马上倒入快速翻炒马上又倒出来！重新倒油烧热放新生姜，放点生抽，看到新生姜扁下去的时候把前面炒好的肉丝放入，快速炒至均匀，就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

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