苹果南瓜挞
来自B站贤贤做的苹果南瓜挞的复刻~
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步骤1/5
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忘记拍步骤图了 1. 把南瓜切片蒸熟,用叉子碾压成泥。2. 南瓜泥里+麦片粉或者面粉+一点奶粉,揉成一体:家里有麦片的可以把麦片打碎成粉状,没有的就直接用面粉或者全麦面粉(麦片更低脂一点)3. 烤碗刷油,把南瓜燕麦粉混合物铺在烤碗里(碗壁也铺开)
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步骤2/5
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酸奶50g + 鸡蛋一个(打散)+ 适量牛奶 + 半个苹果(切丁)
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步骤3/5
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烤大概十五分钟(可用叉子在烤制过程中戳一戳,戳进去成型有力度即可,据自己家烤箱而定)
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步骤4/5
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把鸡蛋酸奶苹果混合液 倒入 烤完的南瓜挞中,放入烤箱180° 30mins,觉得差不多的时候可用叉子戳一戳,无液体即可。拿出来后上面可以撒上椰丝或者糖分,增加甜味
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最后一步
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完成啦~ 适合减脂期的小姑娘~
可以据自己追求的口感在制作南瓜挞或者蛋液里加糖。不另外加糖 南瓜的清甜更明显哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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