西湖牛肉羹
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此汤无油,但是口感很浓!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉香菇切碎,烧开水把牛肉香菇放在漏勺里烫一下。
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步骤2/3
锅内烧水,水开后放入烫好的牛肉香菇,鸡蛋清打散淋入锅中!
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最后一步
勾浓芡,放入盐,鸡精,白胡椒粉调味,放入香菜段出锅!
小贴士
勾浓芡口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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