味道鲜美～～松茸煲鸡汤

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松茸煲鸡汤的用料

鸡 半只 松茸 50克
枸杞 少许 葱 1段
姜 1块 盐 适量
红枣 5颗

松茸煲鸡汤的做法

#中秋宴，名厨味#味道鲜美～～松茸煲鸡汤的做法图解1

步骤1

锅内放冷水放入葱姜，烧开后加料酒焯一下捞起，洗净后放入土锅内，葱姜铺底
#中秋宴，名厨味#味道鲜美～～松茸煲鸡汤的做法图解2

步骤2

枸杞和红枣
#中秋宴，名厨味#味道鲜美～～松茸煲鸡汤的做法图解3

步骤3

准备好的松茸，
#中秋宴，名厨味#味道鲜美～～松茸煲鸡汤的做法图解4

步骤4

土锅煮开后加料酒，中小火煮一小时，放入枸杞和红枣
#中秋宴，名厨味#味道鲜美～～松茸煲鸡汤的做法图解5

步骤5

把松茸铺在上面，锅里的葱捞起扔掉
#中秋宴，名厨味#味道鲜美～～松茸煲鸡汤的做法图解6

步骤6

继续中小火半小时后关火闷半小时，撒上葱花即可食用

松茸煲鸡汤的烹饪技巧

松茸不宜煮太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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