栗子糕
入秋了粉糯香甜的板栗开始大量上市,栗子素有“干果之王”的美称,它含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素和矿物质,不仅养胃健脾的功效,还是美容抗衰老,延年益寿的滋补佳品!趁着假期在家,香甜软糯的栗子糕安排上了,做法超简单,手残党也能轻松学会,赶紧试试吧!
35克
28克
217克
1200
千卡
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步骤1/12
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准备食材和工具:栗子400克、牛奶250ml、白糖20克、植物油20克鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
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步骤2/12
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栗子洗净放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
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步骤3/12
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蒸好的栗子和250ml牛奶、20克白糖放入凤梨养生机中打成栗子泥;
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步骤4/12
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鹅妈妈钛晶锅中倒入20克植物油;
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步骤5/12
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倒入打好的栗子泥不断翻炒;
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步骤6/12
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翻炒至成团且不粘锅铲的状态即可;
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步骤7/12
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盛出晾凉一会儿;
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步骤8/12
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分成等量的小剂子,每个剂子揉圆;
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步骤9/12
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模具提前刷油;
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步骤10/12
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放入模具中,向下按压再向上提起即可;
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步骤11/12
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依次将所有栗子泥都压制成形;
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最后一步
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香糯甘甜,入口即化,和秋天最配的就是这一块美味精致的栗子糕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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