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萝卜馒头的做法

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萝卜馒头

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1小时以上 | 配菜(中级)

红萝卜汁 180克

、

低筋面粉 400克

、

酵母 5克

、

奶粉 100克

、

糖 80克

、

玉米油 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把低筋面粉和奶粉混到一起
步骤2/5 点击查看大图
接着榨出胡萝卜汁加入酵母粉和糖搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
然后把胡萝卜汁倒入面粉和奶粉里面混合
步骤4/5 点击查看大图
然后把面团揉光滑，让它发酵
最后一步点击查看大图
最后把面团弄成你想要的形状，然后把它放入铺好的蒸笼布的蒸笼中，先不要开火，盖盖子二次醒发，冷水上锅15分钟左右，关火焖3分钟就可以开锅了。蒸盘底部抹一点点玉米油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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