韩式可乐排骨年糕
#妈妈的味道第五十三集#❤️今天给大小团做的韩式可乐排骨年糕，真的是太好吃了。 [爱心]
105克
106克
144克
1933
千卡
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步骤1/8
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将半个梨、1/4洋葱、4瓣大蒜、一小段葱搅打成泥；
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步骤2/8
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上述材料搅打成泥
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步骤3/8
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混合泥里加：1勺蚝油、2勺料酒、2勺韩式辣酱、3勺酱油搅拌均匀备用；
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步骤4/8
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排骨焯水，用热水洗干净，再用吸水纸吸干备用
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步骤5/8
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锅中倒油，放入排骨两面煎至金黄
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步骤6/8
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加入混合酱料，翻炒均匀
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步骤7/8
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加入可乐，没过排骨，加盖中小火20分钟左右；建议你们一定加年糕尝尝；若再加年糕时汤汁浓稠，建议再加一点可乐和热水，继续焖十分钟左右。
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最后一步
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排骨入味，年糕软糯，汤汁甜鲜爽口，真的是太太...太好吃啦，期待你们交作业[愉快]
排骨要焯水，里面加少许料酒、两片生姜，少许葱段即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-05
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