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黑糖五仁月饼

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我们家不吃其它口味的月饼 ,比如莲蓉蛋黄的,最多把饼皮和莲蓉吃了,就把咸蛋黄留着给我,我就奇怪了,平时都是咸蛋的人,怎么一包月饼和蛋黄酥里就不吃了!这是什么梗!所以所以,我只能换着花样做五仁的,我太难了! 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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214克
87克
264克


3276
千卡

这道菜高热量,适量即可~
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

关于月饼的一些知识 月饼泄脚 1、糖浆浓度太高,太稠 2、配方中糖浆比例过高 3、糖浆酸性太大 4、面粉筋度过高 5、馅料添加淀粉太多 6、馅料中水分太高 7、饼皮太厚,太软 8、成型后静置时间太长 9、炉温底火太低

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-05 · 贵州

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