自制牛排
买不到优质的进口牛排,普通牛肉也可以升级成一顿好吃的家常牛排。
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步骤1/5
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选一块牛里脊肉,切成2-3cm厚度,你需要一个牛排锤,用刀背不能比的口感,把牛里脊所有纤维拍断,把水分擦干。
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步骤2/5
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红酒,洋葱,黑胡椒碎,生抽,蒜,进行腌制我2小时。
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步骤3/5
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平底锅开始煎,至两面微焦,放入盘子。
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步骤4/5
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调酱汁,锅中放橄榄油,把刚才腌制用的洋葱,放入,炒,加入耗油,红酒,胡椒粉,罗勒碎,味极鲜之类的酱油,勾芡,起锅,浇在牛排上。接着可以发挥创意去装饰。因为不敢切洋葱所以非常影响到我这道菜的颜值了抱歉,但是味道棒棒的。朋友们凑合看⊙ω⊙⊙ω⊙
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最后一步
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⊙ω⊙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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