家常麻酱烧饼
别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康... 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
93克
63克
279克
2151
千卡
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步骤1/20
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面团部分所有材料放入面包机。
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步骤2/20
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选择iMix程序。
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步骤3/20
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揉成光滑的面团。
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步骤4/20
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将面团整理光滑,放发酵盒松驰20分钟。
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步骤5/20
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等待的时间准备麻酱馅,麻酱、香油、盐、五香粉放盆中拌匀。
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步骤6/20
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筛入面粉。搅匀备用
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步骤7/20
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准备刷表面的糖水,老抽、糖浆、水搅拌均匀备用。糖浆用月饼糖浆即可
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步骤8/20
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松驰好的面团擀成大片,均匀抹上麻酱馅。
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步骤9/20
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从上向下卷好,压扁。
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步骤10/20
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左右两边向中间折好。
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步骤11/20
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再对折,盖保鲜膜松驰20分钟。
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步骤12/20
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压扁,擀成大片。
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步骤13/20
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从上向下卷好。
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步骤14/20
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平均切成6份,可以看出切口有很多层。
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步骤15/20
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用手慢慢抻着捏,将两头切口捏紧收口。
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步骤16/20
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向下收拢成圆球状。
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步骤17/20
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收口朝下压成圆饼,表面刷上糖水。
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步骤18/20
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刷上糖水的地方放在白芝麻里滚一圈,沾满芝麻。
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步骤19/20
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送入预热好的烤箱,180℃烘烤25分钟。
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最后一步
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出炉啦
感谢非儿提供配方
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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